ZUTATEN
500 gQuark
125 gButter
200 gPuderzucker
3 ELsaure Sahne/Schmand
1 Pck.Vanillezucker
Schale und Saft von 1 Zitrone
3 TLgemahlene Gelatine
150 mlMilch
1 Pck.Tortenguss
2 St.mittelgroße Pfirsiche
ZUBEREITUNG
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In den Gefrierschrank stellen (oder über eine etwas längere Zeit in den Kühlschrank) und fest werden lassen. Wenn die Masse fest geworden ist, wird sie mit Pfirsich-Scheiben belegt. Tortenguss entweder mit Wasser oder mit dem mit Wasser verdünnten Pfirsichsirup oder -saft zubereiten und auf dem Kuchen verteilen.