ZUTATEN

Für den Salat:

4 TassenNudeln Ditalini
1 TasseSpeckwürfel
3 Tassenklein geschnittener Eisbergsalat
3 Tassenklein geschnittener Chinakohl
2 St.Tomaten
1 Tasseklein geschnittene Frühlingszwiebeln
1 Tasseklein geschnittener Gorgonzola
2 Tassenklein geschnittenes Hähnchenfleisch

Für das Dressing:

1/4 TasseBalsamico Essig
2 St.Knoblauchzehen
1 TLZucker
1/2 TLOregano
1/4 TLSalz
1/4 TLPfeffer
1/2 TasseOlivenöl

ZUBEREITUNG

  1. Nudeln im gesalzenen Wasser al dente kochen. Auskühlen lassen und in eine große Salatschüssel geben. Klein geschnittenen Eisbergsalat, Chinakohl, Speck, Tomaten und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
  2. Zum Schluss in Würfel geschnittenes, angebratenes Hähnchenfleisch und Gorgonzola dazugeben. Gut umrühren und mit dem Dressing übergießen.

  3. Für das Dressing Balsamicoessig, gepressten Knoblauch, Oregano und Olivenöl zu einer kompakten Masse gut verrühren. Eventuell einen Mixer verwenden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Quelle: The girl who ate everything

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