ZUTATEN
Für den Teig:
250 gButterkekse
3 ELRum
3 ELMilch
1 ELPuderzucker
2 ELKakao
Für die Creme:
250 gButter
100 gPuderzucker
150 gKokosraspeln
Zum Verzieren:
80 gSchokoladenglasur
ZUBEREITUNG
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Kekse fein zerbröseln und Rum, Milch, Kakao sowie Puderzucker hinzufügen. Gut vermengen und ca. 1 cm dick ausrollen.
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Butter mit Puderzucker cremig rühren, Kokosraspeln hinzufügen und die Masse auf dem Keksboden verteilen. In den Kühlschrank stellen.
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Wenn die Creme fest ist, in kleine Quadrate schneiden und die Oberseite mit Schokoladenglasur verzieren.
